Les belles journées de soleil et de chaleur de la mi-juin ont mis la vigne dans des conditions idéales pour fleurir. Les nombreuses grappes laissent présager une belle vendange tout début octobre.

Au Domaine du Margalleau, la vigne a fleuri avec huit jours d'avance. Une floraison discrète puisque les fleurs de vigne ont la particularité de ne posséder ni pétales, ni sépales mais seulement un pistil vert entouré par cinq étamines. Le travail de relevage a eu lieu la semaine du 9 juin. Les fils métalliques ont été relevés afin de tenir la végétation et assurer un bon ensoleillement des grappes. La semaine du 16 juin ainsi que les deux suivantes, sont consacrées au serrage, c'est à dire à la fixation de ces fils métalliques entre eux pour renforcer le maintien des branches et feuilles. Pour ce travail fastidieux, trois ou quatre personnes vont venir en renfort.

Quelques photos

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