Pour la deuxième année consécutive nous sommes récompensés par le coup de coup de coeur du guide hachette, cette fois c’est notre cuvée privilège 2015 qui s’est faite remarquée auprès du jury :

« Voilà une cuvée sincère issue de terres argilo-calcaires et argilo-siliceuses, que le chenin, mené par une vinification soignée, restitue avec élégance. De fines bulles s’élèvent, langoureuses, le long des parois du verre. La franchise des arômes (fruits jaunes, fleur d’acacia, miel discret) trouve un bel écho dans une bouche accueillante mais revigorante et aérienne, qui laisse une singulière sensation d’élégance et d’amplitude. Le coup de cœur est un coup de chapeau unanime. »

A découvrir sans tarder !